• A A A Rozmiar tekstu
  • Kontrast
  • Mapa strony
Zapisz się do Newslettera

MENU GŁÓWNE

  • Strona główna
  • O Powiecie
  • KONTAKT
  • Informator
  • Zadaj pytanie
Tutaj jesteś › Polityka prywatności › Aktualności › Pyszne chwasty

Aktualności

Pyszne chwasty

18-07-2017
Zdjęcie Artykułu

W dniach 15-16.07.2017 roku w Dobrzycy na terenie Ogrodów Hortulus Spectabilis odbył się II Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych. Festiwal służył promocji i pokazaniu wykorzystania kwiatów jadalnych w daniach, wypiekach i napojach. Udział w nim wzięły cztery powiaty z województwa zachodniopomorskiego - drawski, kołobrzeski, koszaliński i łobeski.

Powiat drawski reprezentowała drużyna kobieca z Suliszewa w składzie: Ewa Wyrzykowska, Weronika Zbożnik, Małgorzata Chrapek, Stefania Wyrzykowska i Elżbieta Likas. Na miejscu był także Sołtys Suliszewa Mirosław Skotnicki.
Zespoły miały za zadanie przygotować danie główne, przystawkę i deser. Oceny dań konkursowych dokonywała komisja w składzie: Wicemarszałek Województwa Zachodniopomorskiego Anna Mieczkowska, Zastępca Dyrektora Zachodniopomorskiej Izby Rolniczej Danuta Lebioda, Szef kuchni „Park Hotel” w Szczecinie Mariusz Siwak, Małgorzata Kalemba – dr biochemii, autorka książek „Kwiaty jadalne”, „Pyszne chwasty” i Agnieszka Krzymińska - dr hab. Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Dodatkowo prowadzono głosowanie na najlepszy produkt wg uznania publiczności, która miała możliwość konsumpcji na poszczególnych stoiskach. W oddzielnej części wyznaczono miejsce na stoiska ze sprzedażą produktów przygotowanych przez zespoły i innych wystawców.
Zespół z Suliszewa jako danie główne przygotował „Sandacza w warzywach z bratkami”, na przystawkę była „Nasturcja nadziewana pastą jajeczną na chlebie z ziołami” i na deser „Racuchy drożdżowe z jabłkiem i miętą z dżemem różanym”. Zespół z Dobrzycy reprezentujący Koszalin podał „Zupę krem z cukinii z begonią”, „Makaron z pesto z pokrzywy z pysznogłówką” i „Tort różano miętowy”. Rymań reprezentujący Kołobrzeg serwował „Krem z buraka z pianką z mascarpone z chipsem z topinamburu i kwiatami begonii”, „Łososia na soczewicy zielonej z salsą z dyni z serem feta z mikroliściem z buraka” oraz „Ciasteczka na chmielu z konfiturą z płatków dzikiej róży”. Zespół z Łobza podał „Pasztet z królika posypany płatkami chabru i lawendy z kaszą orkiszową w otulinie płatków jaśminu z papryką chili i z konfiturą z czerwonej porzeczki”, „Rożki drożdżowe z konfiturą z płatków z dzikiej róży” i „Pierogi czerwoną porzeczką z syropem z mniszka lub z cukrem lawendowym”. Główną nagrodę od Jury otrzymał Zespół z Rymania za łososia, natomiast nagrodę publiczność otrzymał zespól z Dobrzycy za tort.

 

Pyszne chwasty

4-do-prasy_5ebc0.jpg 2_8ee78.jpg 5_d6ee1.jpg 6_e764c.jpg 7_692cf.jpg 8_01373.jpg 10_8c49d.jpg 12-2_8401f.jpg 12-3_29bf9.jpg 12_7be09.jpg 13_a7d42.jpg 14-2_d5be9.jpg
Powrót
Ilość wyświetleń: 796
BIP
ZWIĄZEK POWIATÓW POLSKICH         NIEODPŁATNA POMOC PRAWNA     KANAŁ WIDEO
O Powiecie
  • O Powiecie
    • Symbole Powiatu
      • herb
      • flaga
      • logo
      • maskotka
    • Zasłużeni dla Powiatu Drawskiego
Urząd
  • Informacje ogólne
    • Godziny pracy i obsługi klienta
    • Komunikacja w języku migowym
    • Monitoring
  • Zarząd Powiatu
    • Starosta
    • Wicestarosta
    • Etatowy Członek Zarządu
    • Członek Zarządu
  • Rada Powiatu
    • Kompetencje Rady Powiatu
    • Komisje
    • Harmonogram pracy
    • Radni 2018 - 2023
    • Radni 2014 - 2018
    • Radni 2010 - 2014
    • Radni 2006 - 2010
    • Radni 2002 - 2006
    • Radni 1998 - 2002
    • Sesje Rady Powiatu Drawskiego
  • Kierownictwo Starostwa
  • Wydziały
Informacje ogólne
  • KONTAKT
    • Informacje ogólne
      • Godziny pracy i obsługi klienta
      • Struktura organizacyjna
      • Statut Starostwa Powiatowego
      • Regulamin Organizacyjny
      • Kodeks Etyczny Pracowników
      • Numery rachunków bankowych
      • Komunikacja w języku migowym
      • Monitoring
    • Projekty i inwestycje
    • Zarząd Powiatu
    • Rada Powiatu
    • Kierownictwo Starostwa
    • Petycje
    • Wydziały
Turystyka
  • Turystyka i promocja
    • Powiat z lotu ptaka
    • Powiat 360
    • Patronat Starosty
    • Tablice rejestracyjne
    • Wirtualny spacer
    • Środek Powiatu
    • Izba Pamięci
    • Baza noclegowa
    • Baza gastronomiczna
    • Szlaki turystyczne
    • Zabytki i miejsca warte odwiedzenia
    • Produkty lokalne i tradycyjne
    • Informacja Turystyczna
    • Wypożyczalnie sprzętu turystycznego
    • Organizacja spływów kajakowych
    • Pola namiotowe
    • Karta Wędkarska
    • Kalendarz imprez
    • Obiekty sportu i rekreacji w powiecie
    • Współpraca z zagranicą
    • Off-road
© 2015 Powiat Drawski | Starostwo Powiatowe. Wszelkie prawa zastrzeżone
Liczba wyświetleń: 14090359
Realizacja: