Część pisemna egzaminu zawierała 40 zadań z zakresu kompetencji zawodowych określających daną kwalifikację.

Do części praktycznej przystąpili uczniowie w zawodzie: technik hotelarstwa- T.12. oraz technik żywienia i usług gastronomicznych - T.15. Zdający rozwiązywali zadanie zawodowe z zakresu obsługi gości w obiekcie hotelarskim oraz zorganizowanie usług gastronomicznych.

Uczniowie do części praktycznej w kwalifikacjach: A.27., M.18., M.42. przystąpią w późniejszych terminach.