Aktualności Drukuj Drukuj Zapisz Zapisz

Nauczyciele rzeźbili w warzywach i owocach
21-09-2018

Nauczyciele rzeźbili w warzywach i owocach

Data wydarzenia: 21-09-2018

7 nauczycieli przedmiotów zawodowych i praktycznej nauki zawodu w branży gastronomiczno - hotelarskiej Powiatowego Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Drawsku Pomorskim wzięło udział w szkoleniu z zakresu carvingu.

Szkolenie odbyło się w dniach 14 – 15 września 2018 r.  i miało na celu wyposażenie nauczycieli w dodatkowe kwalifikacje zawodowe i poprawę jakości kształcenia praktycznego w takich zawodach, jak kucharz, technik hotelarstwa, technik żywienia i usług gastronomicznych.
Nauczyciele nabyli umiejętność nanoszenia niesamowitych wzorów, dekoracji i kompozycji m.in. z rzodkiewek, cebuli, jabłek, marchwi, pora, kopru włoskiego, papryki, kalarepy, melona, mango i arbuza.
Taka umiejętność dekorowania stołów i talerzy jest bardzo ceniona przez pracodawców z branży gastronomicznej, ale także bardzo przydaje się w życiu codziennym, np. wtedy, gdy robi się uroczystości rodzinne i chce się zaskoczyć gości czymś nietypowym.
Przeprowadzenie kursu było możliwe dzięki realizacji projektu o nazwie „Budowa zintegrowanego szkolnictwa zawodowego na terenie Strefy Centralnej poprzez wzmocnienie specjalizacji regionalnych na obszarze powiatu drawskiego”. Projekt jest finansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
Zdjęcia dokumentują wytwory ich pracy. Zapraszamy do obejrzenia galerii – prawda, że piękne?
W najbliższym czasie nauczyciele będą się uczyć kwalifikacji barmana i baristy oraz doskonalić umiejętności zawodowe w zakresie obsługi klientów w gastronomii
 
 
Biuro projektu:
Wydział Inwestycji i Zamówień Publicznych
Starostwa Powiatowego w Drawsku Pomorskim
Pl. E. Orzeszkowej 3, Drawsko Pomorskie
 
Projekt „Budowa zintegrowanego szkolnictwa zawodowego na terenie Strefy Centralnej, poprzez wzmocnienie specjalizacji regionalnych na obszarze powiatu drawskiego” realizowany przez Powiat Drawski, dofinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego 2014- 2020,
Działanie 8.9 Wsparcie szkół i placówek prowadzących kształcenie zawodowe oraz uczniów uczestniczących w kształceniu zawodowym i osób dorosłych uczestniczących w pozaszkolnych formach kształcenia zawodowego w ramach Kontraktów Samorządowych.
 
Powrót
Związek Powiatów Polskich
Edukacja
ikona
Koronawirus ważne informacje
Ikona wirus
Zdrowie i opieka społeczna
Ikona
Wnioski
i druki
Ikona dokumenty
Projekty i inwestycje
Ikona drzewko w dłoni
Wsparcie
dla firm w ramach tarczy
Ikona
Transport
Publiczny
Ikona